May 09 2012

Negatif-Positif Teh Hijau

Published by at 9:04 am under Perlu Diketahui

Teh hijau memang sudah diyakini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Selain kaya antioksidan, beberapa penelitian menunjukkan jika teh hijau mampu menurunkan berat badan bagi penikmatnya. Tapi mungkin, beberapa fakta berikut ini perlu Anda ketahui.

Bagaimana dan kapan harus meminum teh hijau:

Miliki kesegarannya

Menyeduh teh hijau yang segar memang sehat dan baik untuk tubuh. Anda boleh menikmatinya panas atau dingin tapi pastikan tidak disimpan lebih dari satu jam. Sebaiknya menghindari minum teh hijau saat sangat panas, karena bisa menyebabkan kanker tenggorokan. Jika Anda menyimpan teh dalam waktu yang lama, ia bisa kehilangan vitamin dan antioksidan. Selain itu, sifat anti-bakterinya juga akan berkurang. Malah, teh akan menyimpan banyak bakteri jika dibiarkan terlalu lama. Jadi, segera meminumnya untuk menghindari efek samping bagi tubuh.

Satu jam sebelum makan

Orang yang diet menyukai minum teh hijau sebelum makan, karena teh hijau bermanfaat menurunkan berat badan. Teh hijau dapat mengontrol nafsu makan untuk waktu yang cukup lama. Waktu yang ideal untuk meminum teh hijau adalah satu jam sebelum atau setelah makan. Hal ini karena teh hijau mengandung kafein yang mengontrol nafsu makan. Jadi, jika diminum satu jam sebelum makan, teh hijau dapat mengendalikan rasa lapar. Jika ingin menghindari cemilan berat di sore hari, minum teh hijau dengan biskuit rendah lemak. Hindari minum teh hijau di pagi hari, terutama pada perut kosong.

Jangan digabung dengan obat

Untuk menghindari efek samping dari obat-obatan dan teh hijau, jangan pernah mengonsumsi keduanya bersamaan.

Efek samping

Teh hijau yang sangat pekat memiliki kandungan kafein dan polifenol yang tinggi. Bahan-bahan dalam teh hijau memiliki efek samping pada tubuh. Teh hijau yang kuat atau pekat dapat menyebabkan gangguan pencernaan, sulit tidur, tekanan darah tinggi bahkan jantung berdebar.

Porsinya

Sudah dijelaskan sebelumnya, mengonsumsi teh hijau berlebihan memicu efek samping. Meminumnya lebih dari 2-3 cangkir teh hijau dapat membahayakan tubuh Anda. Karena teh hijau mengandung kafein. Maksimal 3 cangkir saja setiap hari.

Sumber

---

Teh Hijau Baik Bagi Kesehatan Orang Tua

Orang dewasa tua yang teratur minum teh hijau terbukti lebih sehat dan lincah dibandingkan orang seusianya dari waktu ke waktu, demikian hasil penelitian yang dilakukan di Jepang, dilansir melalui Reuters, Senin (6/2).

Teh hijau mengandung sejenis antioksidan, yang dikenal sebagai EGCG, yang dapat mencegah kerusakan sel didalam tubuh. Bahkan, beberapa ahli juga mempelajari efek teh hijau dalam melawan kolesterol hingga risiko jenis kanker tertentu.

Untuk membuktikannya, ilmuwan Jepang melakukan riset yang melibatkan hampir 14.000 orang dewasa berusia 65 tahun atau lebih. Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang minum teh hijau lebih banyak, cenderung tidak mengalami masalah fungsional selama tiga tahun ke depan.

Data yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan sekitar 13 persen orang dewasa yang kurang mengkonsumsi segelas teh hijau per hari berisiko mengalami masalah fungsional.

Masalah fungsional berhubungan dengan kemampuan seseorang untuk melakukan aktivitas sehari-hari, seperti menyelesaikan pekerjaan rumah tangga hingga kebutuhan dasar, seperti mandi dan memakai pakaian.

Menurut Tomata Yasutake, ketua penelitian dari Tohoku University Graduate School of Medicine, orang yang minum sedikitnya lima cangkir teh hijau setiap hari, memiliki kemungkinan sepertiga lebih rendah untuk terserang masalah fungsional dibandingkan mereka yang minum kurang dari secangkir sehari. Dan mereka yang rata-rata minum tiga atau empat cangkir sehari memiliki risiko 25 persen lebih rendah.

Meskipun demikian, penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau dapat meningkatkan kekuatan otot tungkai pada wanita berusia lanjut. Teh hijau dianggap aman jika dikonsumsi dalam jumlah cukup. Tapi perlu diingat, teh hijau juga mengandung kafein, yang bagi beberapa orang mungkin perlu untuk dihindari. Selain itu, teh hijau juga mengandung sejumlah kecil vitamin K yang dapat mengganggu kerja dari obat seperti Warfarin (mencegah pembekuan darah).

Sumber

---

Minum Teh Hitam Bisa Kurangi Tingkat Stres

Teh hitam, sama seperti teh hijau, dipetik dari tanaman yang disebut Camellia sinensis. Daun teh hitam direndam sedemikian rupa sehingga memberikan warna gelap ketika diseduh. Tidak seperti teh hijau, antioksidan yang ada dalam teh hitam hilang setelah proses pengolahan.

Namun, bukan berarti teh hitam tak memiliki khasiat untuk kesehatan. Teh hitam juga memiliki banyak manfaat yang berguna bagi tubuh.

Minum teh hitam secangkir sehari dapat membantu melembabkan kulit. Teh hitam juga dapat menyeimbangkan kadar hormon, sehingga bisa mengurangi stres. Teh hitam juga dapat menyeimbangkan tingkat kolesterol dalam tubuh sehingga mengurangi risiko stroke.

Teh hitam memiliki kandungan kafein sangat rendah sehingga memberikan efek baik untuk sirkulasi darah. Ada salah satu bagian dari teh hitam yang disebut fluorida. Floride bermanfaat dalam kesehatan mulut dan tulang. Teh hitam juga mengandung flavonoid seperti yang ditemukan dalam apel. Minuman iniĀ  tidak hanya membantu untuk melawan bakteri, tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Ampas teh juga dapat digunakan untuk mengurangi bengkak di mata. Jika ingin mencoba, kantong teh hitam disimpan di kulkas lalu dipijat-pijatkan pada area mata.

Sumber

---

5 Fakta Mengenai Teh

Sebagian besar masyarakat Indonesia sudah akrab dengan minuman teh. Minuman yang terbuat dari campuran air dan daun teh yang dikeringkan ini ternyata banyak penggemarnya.
Berikut ini ada lima fakta seputar teh yang masih belum banyak diketahui orang, yang disampaikan oleh Ratna Somantri, seorang pecinta dan pakar teh, yang ditemui pada acara 'Tea Talk', Selasa (6/2).

1. Minuman yang paling populer
Teh merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia maupun dunia setelah air putih. Bahkan, jumlah penikmat teh terus mengalami kenaikan di sejumlah negara, terlebih lagi teh memberikan manfaat baik bagi kesehatan, seperti menghindari risiko kanker dan jantung.

2. Minuman Berkarakter
Teh selalu menampilkan rasa aslinya. Walaupun teh dicampur dengan berbagai rasa atau dijadikan makanan, seperti es krim, rasa asli tetap ada dan tidak hilang.

3. Ribuan Jenisnya
Umumnya, jenis teh yang ada di pasaran adalah teh hitam, hijau dan blended tea. Namun sebenarnya, teh memiliki ribuan jenis dan tidak semuanya dipasarkan di tanah air. Di Indonesia, konsumsi teh sebesar 0,8 kilogram per kapita per tahun masih jauh di bawah negara-negara lain di dunia, walaupun Indonesia merupakan negara penghasil teh terbesar nomor lima di dunia.

4. Tradisional ke Pop Tea
Cara pengemasan teh di masa modern mengalami pergeseran. Sekarang teh sudah lebih modern dan maju. Terbukti kini teh sudah dalam bentuk teh celup, teh dalam botol dan siap minum, teh seduh, teh stik dan bahkan hingga kini sudah ada teh dalam bubuk (teh instan) yang banyak dijual di pasaran.

5. Lifestyle
Dari jaman dahulu, teh sudah menjadi gaya hidup. Terlebih lagi, Cina sebagai negara penemu teh yang menjadikan teh sebagai minuman para kaisar. Sama seperti negara-negara Eropa, yang menjadi teh sebagai minuman di kalangan elit/bangsawan. Itulah sebabnya, teh kini sudah menjadi gaya hidup bagi sebagian orang.

Sumber

---

Teh Hijau dan Kesehatan Mulut

Biasa mengonsumsi teh hijau? Bagus! Teh hijau memang sudah terbukti memberikan segudang manfaat bagi tubuh.
Salah satu manfaat teh ini adalah bagi kesehatan gigi mulut. Nah, berikut ini beberapa manfaat yang bisa Anda rasakan, yang dilansir melalui Bestdentistnews (7/8).

Mengurangi peradangan periodontal
Sebuah penelitian oleh American Academy of Periodontology di tahun 2009 mengungkapkan bahwa orang meminum minimal satu cangkir teh hijau setiap hari memiliki kesehatan periodontal (jaringan penyangga gigi) yang baik dibandingkan mereka yang tidak minum teh hijau.

Membunuh sel kanker mulut
Polifenol, antioksidan yang terdapat dalam teh hijau, dipercaya mampu menetralisir risiko kanker yang disebabkan oleh radikal bebas dan benar-benar dapat membunuh sel-sel kanker mulut.

Menghambat pembentukan plak gigi
Mengonsumsi teh ini dapat mencegah munculnya kerusakan pada gigi. Sebuah penelitian terbaru menunjukkan minum atau berkumur menggunakan teh hijau dapat menghambat pembentukan plak gigi dan mencegah terjadinya karies gigi.

Mencegah bau 'naga'
Sebuah penelitian dari University of Illinois menemukan bahwa komponen dalam teh hijau dapat menghambat pertumbuhan bakteri mulut dan mengganggu produksi hidrogen sulfida (penyebab bau mulut). Sehingga, teh hijau membantu menjaga kesegaran mulut.

Sumber

---

Teh Hijau Baik Bagi Kesehatan Orang Tua

Orang dewasa tua yang teratur minum teh hijau terbukti lebih sehat dan lincah dibandingkan orang seusianya dari waktu ke waktu, demikian hasil penelitian yang dilakukan di Jepang, dilansir melalui Reuters, Senin (6/2).

Teh hijau mengandung sejenis antioksidan, yang dikenal sebagai EGCG, yang dapat mencegah kerusakan sel didalam tubuh. Bahkan, beberapa ahli juga mempelajari efek teh hijau dalam melawan kolesterol hingga risiko jenis kanker tertentu.

Untuk membuktikannya, ilmuwan Jepang melakukan riset yang melibatkan hampir 14.000 orang dewasa berusia 65 tahun atau lebih. Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang minum teh hijau lebih banyak, cenderung tidak mengalami masalah fungsional selama tiga tahun ke depan.

Data yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan sekitar 13 persen orang dewasa yang kurang mengkonsumsi segelas teh hijau per hari berisiko mengalami masalah fungsional.

Masalah fungsional berhubungan dengan kemampuan seseorang untuk melakukan aktivitas sehari-hari, seperti menyelesaikan pekerjaan rumah tangga hingga kebutuhan dasar, seperti mandi dan memakai pakaian.

Menurut Tomata Yasutake, ketua penelitian dari Tohoku University Graduate School of Medicine, orang yang minum sedikitnya lima cangkir teh hijau setiap hari, memiliki kemungkinan sepertiga lebih rendah untuk terserang masalah fungsional dibandingkan mereka yang minum kurang dari secangkir sehari. Dan mereka yang rata-rata minum tiga atau empat cangkir sehari memiliki risiko 25 persen lebih rendah.

Meskipun demikian, penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau dapat meningkatkan kekuatan otot tungkai pada wanita berusia lanjut. Teh hijau dianggap aman jika dikonsumsi dalam jumlah cukup. Tapi perlu diingat, teh hijau juga mengandung kafein, yang bagi beberapa orang mungkin perlu untuk dihindari. Selain itu, teh hijau juga mengandung sejumlah kecil vitamin K yang dapat mengganggu kerja dari obat seperti Warfarin (mencegah pembekuan darah).

Sumber

No responses yet

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

*